HYGIÈNE ALIMENTAIRE

ATLANTIC PREVENTION vous accompagne dans le cadre de votre activité de commercialisation de denrées alimentaires saines et vous propose du conseil, de l'information et des formations personnalisées destinées à prévenir les toxi-infections alimentaires collectives, à répondre aux exigences réglementaires et à renforcer l’image de marque de votre entreprise.
Conseil et information :
l’audit hygiène (bâtiments, matériels, méthodes de travail, procédures)
la mise en place des bonnes pratiques d'hygiène
la gestion de la traçabilité des produits
l’interprétation des textes réglementaires
l'accompagnement périodique des employés et des managers
Formations personnalisées (liste non exhaustive) :
sensibilisation du personnel aux bonnes pratiques d'hygiène (formation théorique et pratique)
formation de l'encadrement


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